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【こ】~コンデンスミルク

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赤色のニクイやつ、コンデンスミルク。子供の頃は練乳と呼んでましたが。

甘くて美味しい。しかし、家でコンデンスミルクを買って、最後まで使い切った記憶はない。夏に氷金時に使って、イチゴミルクに使って、気がついたら賞味期限が切れてる…こんなパターンで、甘い夢のパッケージをゴミ箱に泣く泣く捨てた記憶が数回ある。

だいたいコンデンスミルクってなんなんだ。牛乳に砂糖いれて煮詰めたもの?と思ってたら作り方のサイトがありました。コチラ

やっぱり砂糖いれた牛乳を煮るだけだ。これなら自分でも作れるな。あの甘い世界が数時間の努力(それも煮るだけ)で自分のものに。ああ、思わず目を細めて想像してしまう。駄菓子屋でオバちゃんがウエハースに練乳はさんだだけのお菓子を10円で売ってたのを思い出す。
うーん、でも買うな、やっぱ。作ってもたぶん余るし…笑。

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Author:プラスチックボーイ
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愛車:日産 NOTE 15RX
愛妻:関西人
好きな小説家:村上春樹、開高健
好きな漫画家:井上雄彦
好きな写真家:前田真三
2007年9月20日:北海道美瑛町の拓真館で前田真三氏の「麦秋鮮烈」を見て感動。
2008年5月31日:デジタル一眼レフカメラを購入、写真にハマる。
2009年10月20日:念願のフルサイズ機『Canon EOS 5D Mark II』購入。
2010年7月24日:予約1ヶ月待ちでiPhone4ゲット。

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