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味喰笑

080802_味喰笑01
かなり久し振りに
ちゃんこ鍋の名店、味喰笑(びっぐじょう)羽曳野店に。




080802_味喰笑02
もと九重部屋の、若の富士関が社長を務める店です。
味喰笑を知らない人はここ見てね。




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いつも2人でちゃんこ1人前を頼みます。




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今日は一品追加で季節のおすすめ「蟹しゅうまい」を注文。




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最初に野菜以外を入れて1回目。




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旨味の出たダシに野菜を入れて2回目。




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アツアツ。
猛暑の中、敢えて鍋という選択。
アリだと思います。




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食べる時は忘れちゃいけない、ここの名物「柚子胡椒」




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最後は必ず「ぞうすいセット」を追加オーダー。




080802_味喰笑10
火を止めて、溶き入れた玉子が固まったら…。




080802_味喰笑11
シメの1杯をいただきます。




ふう。。。

帰りの車中は、満腹感と満足感が漂います。

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愛機:Canon EOS 5D Mark II
愛車:日産 NOTE 15RX
愛妻:関西人
好きな小説家:村上春樹、開高健
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好きな写真家:前田真三
2007年9月20日:北海道美瑛町の拓真館で前田真三氏の「麦秋鮮烈」を見て感動。
2008年5月31日:デジタル一眼レフカメラを購入、写真にハマる。
2009年10月20日:念願のフルサイズ機『Canon EOS 5D Mark II』購入。
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